Ebedi Takvim






27 Ağustos 2011 Cumartesi

Çaça(Papalina)


                                                       
 
                                             
Familyası Latincesi İngilizcesi Mahalli Adı
Clupeidae Sprattus sprattus (Clupea sprattus) Sprat Papalina
 Morfolojik Özellikleri: 

Vücut yuvarlak füze şeklindedir. İri pulları gövdesine iyici intibak etmemiştir. Ağız küçük alt çene üst çeneye doğru kıvrıktır. Karın ve yan tarafları beyazımsı üst taraf yeşil ve mavimtıraktır. Dişleri yoktur. Yanal çizgi belirgindir. Sırt yüzgecinin karın yüzgecinin arka hizasından başlaması, kuyruk yüzgeci loplarında uzun modifieye pulların bulunması ve anüs yüzgeci ışınlarının farklı olmayışı ile sardalyadan ayrılır. Çaça (Sprattus sprattus), ringayı andıran küçük bir deniz balığı. Avrupa sularında yaşar, gümüşi pulları ve açık gri renkte eti vardır . Bu balığın etinin %12 civarı vitamince zengin olan bir çeşit yağ içerir. Bu et konserve yapılabilir, tuzlanabilir, kızartılabilir, ızgara yapılabilir, fırınlanabilir, salamura yapılabilir. Ege Bölgesi'nde Papalina olarak da adlandırılır. Bu balık en çok Norveç ve İskoçya kıyılarında avlanır.
Maksimum uzunluğu 16 cm.
Ortalama uzunluğu 6-7cm.
Maksimum ağırlığı gr.
Ortalama ağırlığı gr.
Üreme zamanları:
Ocak Şubat Mart Nisan Mayıs Haziran Temmuz Ağustos Eylül Ekim Kasım Aralık

X  X  X  X
Avlanma Yöntemleri:Gırgır, Iğrıp, Manyat, Tarlakoz(Bir tür küçük manyat ağı)

Hiç yorum yok: