Familyası |
Latincesi |
İngilizcesi |
Mahalli Adı |
Clupeidae |
Sprattus sprattus (Clupea sprattus) |
Sprat |
Papalina |
Morfolojik Özellikleri:
Vücut yuvarlak füze şeklindedir. İri pulları gövdesine iyici intibak etmemiştir. Ağız küçük alt çene üst çeneye doğru kıvrıktır. Karın ve yan tarafları beyazımsı üst taraf yeşil ve mavimtıraktır. Dişleri yoktur. Yanal çizgi belirgindir. Sırt yüzgecinin karın yüzgecinin arka hizasından başlaması, kuyruk yüzgeci loplarında uzun modifieye pulların bulunması ve anüs yüzgeci ışınlarının farklı olmayışı ile sardalyadan ayrılır.
Çaça (Sprattus sprattus), ringayı andıran küçük bir deniz balığı. Avrupa sularında yaşar, gümüşi pulları ve açık gri renkte eti vardır . Bu balığın etinin %12 civarı vitamince zengin olan bir çeşit yağ içerir. Bu et konserve yapılabilir, tuzlanabilir, kızartılabilir, ızgara yapılabilir, fırınlanabilir, salamura yapılabilir. Ege Bölgesi'nde Papalina olarak da adlandırılır. Bu balık en çok Norveç ve İskoçya kıyılarında avlanır.
Maksimum uzunluğu |
16 cm. |
Ortalama uzunluğu |
6-7cm. |
Maksimum ağırlığı |
gr. |
Ortalama ağırlığı |
gr. |
Üreme zamanları:
Ocak |
Şubat |
Mart |
Nisan |
Mayıs |
Haziran |
Temmuz |
Ağustos |
Eylül |
Ekim |
Kasım |
Aralık |
|
|
|
|
X |
X |
X |
X |
|
|
|
|
Avlanma Yöntemleri:Gırgır, Iğrıp, Manyat, Tarlakoz(Bir tür küçük manyat ağı)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder