Sarıağız(Granyoz)

Familyası	Latincesi	İngilizcesi	Mahalli Adı
Scianidae	Argyrosomus regius	Meagre	Halili, Halile, Lut

Morfolojik Özellikleri:

Vücut uzun ve pullarla kaplıdır. İlk sırt yüzgeci dikenli, diğer sırt yüzgeci yumuşak ışınlıdır. Kafa ve vücut iridir. Yan çizgi muntazam olup vücudun üt tarafı kahverengi, yanlar parlak; altınımsı pırıltılı, karın ise gümüşi renktedir. Göğüs ve anüs yüzgeçleri bariz beyaz lekelidir. Ağzı büyük olup, içi sarıdır.

Üretim:
 Su ürünleri içinde yetersiz tarihi oldukça yenidir. Sciaenidae ailesinin bazı iyi potansiyel su ürünleri yetiştiriciliği  anaç ile ilk denemeler, Fransa'nın güneyinde yapılmıştır. 1996 yılından itibaren, yavru üretimi çok Fransa'da tek bir kuluçkahane çalışma ile, sınırlı kalmıştır. Aslında bu türün yetiştirme protokolü hala nispeten bilinmemektedir . İlk ticari üretim (Fransa'da) 1997 yılında kaydedildi. O zamandan beri üretim özellikle İtalyan sahil Tiren tarafında, ve Korsika, yakın bölgelerde yavaş yavaş genişletti. Yavru üretimi, özellikle İtalya'da, genişliyor,  gelecekte üretim, yanı sıra araştırma teşvik olabilir. İtalya'da ticari üretimine ilk  2002 yılında başlandığını FAO tarafından bildirilmiştir.

Maksimum uzunluğu	2000 cm.
Ortalama uzunluğu	40-60 cm.
Maksimum ağırlığı	kg 50
Ortalama ağırlığı	kg 3

Üreme zamanları

Ocak	Şubat	Mart	Nisan	Mayıs	Haziran	Temmuz	Ağustos	Eylül	Ekim	Kasım	Aralık
				x	x	x	x

Avlanma Yöntemleri :Uzatma ağları, Olta